![Gachasmigas [Recetas_Gachasmigas]](/cache/imagenes/52/7/52710_res_720.jpg)
La gastronomía de Los Torraos basa sus recetas en los productos de la huerta, las carnes asadas y algunos elementos del Mar Mediterráneo que baña las costas de la Región de Murcia, aunque estos últimos se han incorporado en tiempo reciente.
El río Segura bordea el municipio de Ceutí y riega en sus campos una gran variedad de árboles frutales como el melocotonero, albaricoquero, ciruelo y los cultivos hortícolas de tomate, escarola, habas, ajos, lechuga, judías y pimientos.
La pedanía cuenta con varios asadores tradicionales en los que se pueden degustar suculentos platos de carnes asadas, especialmente el cordero.
En los últimos años, en las celebraciones familiares y de eventos festivos se ha dado la circunstancia de añadir a las recetas de antaño un nuevo gusto por los productos del mar.
Así, algunos de los ejemplos más característicos en la gastronomía de Los Torraos son la carne a la brasa, el asado de cordero, las migas con tropezones, la olla de cerdo, el cocido con pelotas, arroz y alubias, los michirones y el reciente pastel de bonito. Algunos de los postres más tradicionales son las torrijas, buñuelos y los paparajotes.
