Cazalla

Cazalla se emplaza en un área eminentemente agrícola y ganadera, con la alcachofa, el algodón, el brócoli y el pimiento de bola como cultivos más característicos.

Es también una tierra de crianza de buenos vinos de elaboración artesanal y una gradación entre 12º y 17º que resultan de un excelente nivel, poseedores de un aroma afrutado y sabor gustoso al paladar.

El patrón de Cazalla es San Isidro Labrador y sus festejos se llevan a cabo en torno al 9 de junio. En esos días se realizan una serie de actividades gastronómicas, como los concursos de tartas, migas y arroces, que congregan a casi la totalidad de la población.

La repostería, en su mayor parte de origen árabe, es un capítulo con gran prestigio en Cazalla, partiendo de los populares picardías, cordiales, alfajores, bilbaos, tortas de pascua, mantecados y torrijas, milhojas, tortadas, hasta los tradicionales hornazos que se comen en Semana Santa cuando desfilan las procesiones.