Las Denominaciones de Origen de Bullas, Yecla y Jumilla son un fiel reflejo de nuestra tierra y un referente de calidad a nivel nacional e internacional.
Entre Bullas y Cehegín, la bodega Viña Enebro produce un vino con denominación "Ecológico de Autor", en el que no se utilizan productos químicos sintéticos en su cultivo ni en su elaboración.