El Sabinar

Los habitantes de El Sabinar se desplazan a poblaciones vecinas, como Caravaca, para trabajar, quedando la pedanía como un núcleo de "población dormitorio".

Hoy día solo quedan unos pocos ejemplos de lo que tiempo atrás fue la fuente principal de la económica de El Sabinar. El cultivo de cereal, como el trigo y la cebada y, en menor medida, el cultivo de frutales de hueso, como el almendro, supuso durante largo tiempo la base económica de esta población.

Se mantienen, asimismo, rebaños de ganado ovino y caprino, así como la recolección de plantas aromáticas. El cultivo de hortalizas es a pequeña escala.

Tanto El Sabinar como núcleo rural, como los centros dispersos de los alrededores, no poseen grandes zonas industriales de procesamiento de sus recursos agrarios, se trata pues de economías de subsistencia que permiten que estos parajes sigan siendo lugares de paisajes únicos en la Región de Murcia.

En el último decenio un nuevo recurso económico ha venido a apoyar el desarrollo de zonas como El Sabinar, se trata del turismo rural. Aprovechando el atractivo de su entorno natural y el contraste de su climatología, se recuperan antiguas casas y caseríos para ofrecerlas como alternativa turística a los grandes centros vacacionales.