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GASTRONOMÍA
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Murcia Gastronómica 2

Gran final de Murcia Gastronómica con ocho cocineros y sumilleres con estrella Michelin


11 de noviembre de 2013


La última jornada de este congreso reunirá a la flor y nata del mundo culinario. Fran Martínez (restaurante Maralba), Mario Sandoval (restaurante Coque), Rafael Abadía y David Fernández (restaurante Las Torres), José Luis Ungidos (restaurante Julio), Nacho Manzano y Juan Luis García (restaurante Casa Marcial) y Susi Díaz (restaurante La Finca) serán los encargados del broche final

Gastronomía de Cuaresma [destacado animado]

Más de 200 alumnos de Infantil y Secundaria celebran mañana el Día Europeo del Gusto en el CCT


06 de noviembre de 2013


El objetivo de la jornada es sensibilizar sobre la importancia de una alimentación sana y equilibrada

Jornadas Gastronómicas de la Ruta del Vino 2013

Jumilla celebra el próximo mes sus Jornadas Gastronómicas de la Ruta del Vino


31 de octubre de 2013


La octava edición de las jornadas tendrá lugar del 1 de noviembre al 1 de diciembre y contará con una 'Ruta del Puchero' de comida de cuchara

II edición de 'Murcia Gastronómica'

La II edición de 'Murcia Gastronómica' reunirá a 20 Estrellas Michelín en el Auditorio Regional


22 de octubre de 2013


Una veintena de restaurantes mostrarán su oferta gastronómica en la ?Calle de las Tapas?, y los más pequeños aprenderán hábitos saludables en el ?Aula MiniGourmet?

Reunión de la junta directiva de la Asociación Ruta del Vino de Yecla

Turismo promocionará los vinos de la Región en una feria que se celebrará en diciembre en el Auditorio Víctor Villegas


17 de octubre de 2013


El consejero de Cultura y Turismo, Pedro Alberto Cruz, anuncia la celebración de este evento tras reunirse hoy con el alcalde de Yecla y la Asociación Ruta del Vino

Tapas Bullas

40.000 tapas para comensales venidos de toda la Región en la X la Feria de la Tapa de Bullas


14 de octubre de 2013


Además, en la noche del sábado 12 de octubre se entregaron tanto a clientes como a establecimientos los premios de la Ruta de la Tapa, Cóctel y Dulce 2013 del municipio

Cocineros [Gastronomía]

La Región de Murcia acoge la tercera semifinal del V Concurso 'Cocinero del Año'


14 de octubre de 2013


El evento se celebra el 16 de octubre en el Centro de Cualificación Turística y contará con la participación de dos restauradores murcianos, dos valencianos y tres alicantinos

Japón Cerca

'Japón Cerca 2013' muestra la cultura japonesa en la Biblioteca Regional


10 de octubre de 2013


El evento oficial del Año Dual España-Japón cuenta con exposiciones, charlas, conferencias, exhibiciones y talleres durante el mes de octubre

Centro de Cualificación Turística de Murcia

El CCT abre su restaurante de prácticas al público una nueva temporada


07 de octubre de 2013


Estará disponible los martes, miércoles y jueves a mediodía a partir de mañana y hasta el próximo 12 de diciembre

Inauguración de la Feria Gastronómica y del Vino de Santomera, Sanvino 2013

Cerdá destaca la consolidación de la Feria Gastronómica y del Vino de Santomera en la promoción de los productos agroalimentarios


26 de septiembre de 2013


El consejero de Agricultura y Agua y el alcalde de la localidad inauguran la nueva edición de 'Sanvino 2013'

Cítricos

Agricultura prevé un aumento de la producción de cítricos en la Región superior a un 12 por ciento gracias a las últimas lluvias


18 de septiembre de 2013


El director general de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria presenta las previsiones del aforo de cítricos de la campaña 2013/2014 y hace balance de la campaña anterior

Jornadas Gastronómicas CCT

Turismo acoge una clase magistral a cargo del actor Juan Echanove y el crítico José Carlos Capel


15 de julio de 2013


El consejero de Cultura y Turismo ha inaugurado la jornada formativa celebrada en el Instituto de Turismo

I Encuentro de Alta Cocina por los Cantes de Levante

Cocina y flamenco se unen en La Unión en el I Encuentro de Alta Gastronomía


03 de julio de 2013


El evento, en el que se darán cita cinco cocineros murcianos, se desarrollará del 5 al 7 de julio en el Restaurante 'El Vinagrero'

Jornada de Periodismo Gastronómico y Turismo

La I Jornada de Periodismo Gastronómico y Turismo ahonda en la riqueza de la cocina murciana


02 de julio de 2013


En la celebración de la Jornada se ha homenajeado al periodista gastronómico Ismael Galiana

Fiesta del melón 2013

El Abuelo de los melones vuelve a rendir homenaje a los abuelos en su fiesta veraniega, este año en Torre Pacheco


28 de junio de 2013


El próximo 6 de julio, desde las 10.00 de la mañana, se celebrará en Torre Pacheco una nueva edición de la gran fiesta de verano El Abuelo de los Melones

La Manga del Mar Menor

La televisión rusa ''My Planet TV'' graba en la Región un programa especial sobre turismo y gastronomía


28 de junio de 2013


El canal de viajes ruso promocionará ante una audiencia de 50 millones de espectadores los destinos de Murcia y Cartagena, el Mar Menor y La Manga, además de recetas típicas como el caldero, el paparajote y el café asiático

Pistacho

Agricultura impulsa el cultivo del pistacho en las zonas del interior de la Región


16 de junio de 2013


El director general Ángel García Lidón destaca que ''la Región de Murcia está situada en una de las zonas de Europa donde se puede producir este fruto seco con la etiqueta de ecológico''

Congreso de Gastronomía

El I Congreso de Alta Gastronomía reunirá 14 Estrellas Michelín en el Auditorio Regional


11 de junio de 2013


Contará con los chefs Alberto Chicote, Pablo González Conejero, José Álvarez, Alfonso Egea, Susi Díaz, José Carlos García, Albert Raurich, Hideki Matsuhisa, Paco Pérez, Roberto Ruiz, Mario Sandoval y Nacho Manzano

Melocotón de Cieza

Agricultura obtiene cinco nuevas variedades de melocotón y nectarina mediante un programa de mejora genética


10 de junio de 2013


El director del IMIDA señala que el objetivo es ?conseguir frutas de mayor calidad organoléptica, de producción temprana y con resistencia a las principales enfermedades?

Jornadas Sabores de la Región de Murcia

La iniciativa ?Sabores de la Región? explora las recetas típicas de las comarcas del Noroeste y del Río Mula


08 de junio de 2013


Martín Gea, Paco Expósito, Esperanza Ruiz y Juan José Aranda protagonizarán una demostración con los productos más representativos de sus comarcas

Valcárcel inaugura la 'Feria de Alimentos de la Región', que organiza el Corte de Inglés de Murcia

Valcárcel remarca la importancia de la industria agroalimentaria murciana como ''un referente internacional''


28 de mayo de 2013


La industria agroalimentaria regional es una de las principales actividades exportadoras de la Región, ''ya que se facturan más de 3.600 millones de euros al año, un 35 por ciento más que hace una década''

'Música entre vinos'

'Música entre vinos' refuerza los atractivos de la oferta de turismo enológico en la Región


23 de mayo de 2013


La VI edición del evento, organizado por la Asociación Ruta del Vino de Jumilla, se celebra del 2 de junio al 3 de agosto en las bodegas del municipio

'Plan de Consumo de Frutas y Verduras'

Más de 350 colegios y 54.000 alumnos de la Región participan este curso en el desarrollo del 'Plan de Consumo de Frutas y Verduras'


21 de mayo de 2013


El Gobierno regional viene desarrollando por cuarto año consecutivo en los centros educativos este programa para que los escolares adquieran hábitos alimenticios saludables

Los productos ecológicos en Internet

La Comunidad impulsa un mercado ecológico de productos de la Región de Murcia


21 de mayo de 2013


Dentro del proyecto ?LivinBio? que busca posicionar a la Comunidad como región de referencia en el ámbito de la producción ecológica

Los Frutones

''Los Frutones'' abren la Feria Lorca Saludable con un desayuno saludable a escolares de Educación Infantil


10 de mayo de 2013


Pepón el Melón, Vanesa la fresa o Ana la Manzana son algunos de las ocho personajes ilustrados que forman parte de esta iniciativa

Caja de frutas [Frutas y Cítricos]

El 'Plan de consumo de frutas y hortalizas en las escuelas de la Región' se amplía a 358 centros y un total de 54.000 alumnos


16 de abril de 2013


El director general de Industria Agroalimentaria destaca que ''Murcia es una de las comunidades donde más éxito ha tenido este programa''

''Degusta tu plaza''

Las plazas de abastos ofrecerán degustaciones de recetas con productos de la huerta


12 de abril de 2013


Forma parte de la campaña ?Degusta tu plaza' para animar las ventas Están elaboradas y servidas por alumnos de Cocina y Servicios de Restaurante del programa municipal de formación para el empleo

Enrique Calduch, director del Certamen de Vinos de Jumilla; Antonio Cerdá, consejero de Agricultura y Agua; Pedro Lencina, presidente de la Denominación de Origen de Jumilla

Un panel de 16 profesionales de cata seleccionarán los mejores vinos de la Denominación de Origen Jumilla entre más de un centenar de muestras


11 de abril de 2013


Durante el Certamen, se expondrán la Copa del Mundo y las dos europeas logradas por la Selección Española de Fútbol gracias a un acuerdo de la DO con la Federación Española de Fútbol

Presentación Sabores de la Región de Murcia

La Comunidad une a 26 cocineros de distintas comarcas para investigar y desarrollar la gastronomía regional


04 de abril de 2013


Un estudio del Instituto de Estudios Estadísticos indica que la Región, junto a Madrid, Andalucía y País Vasco son las comunidades en las que el turismo gastronómico está por encima del 10 por ciento

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