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GASTRONOMÍA
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Gastro TEA 2016

La alta cocina más solidaria se dará cita en Murcia de la mano de Asteamur


01 de febrero de 2016


El chef 5 estrellas Michelin, Paco Pérez, participa el día 15 en la IV edición de GastroTEA, cuyos beneficios se destinarán a financiar las intervenciones terapéuticas para promover la integración de los niños con trastorno autista

Pieza entera de atún rojo [Atún]

Murcia asiste a 'Madrid Fusión' con una ponencia sobre el atún rojo y sus posibilidades gastronómicas


26 de enero de 2016


La Región participa hoy en la XIV Cumbre Internacional de gastronomía 'Madrid Fusión 2016' con una ponencia y cuenta, además, durante toda la feria con un stand en las que se muestran los atractivos de la cocina murciana

Blogueros de gastronomía

El Centro de Cualificación Turística impulsa la difusión de la cocina murciana junto a los principales blogueros gastronómicos de la Región


10 de diciembre de 2015


Los blogueros que participan en la iniciativa suman 64.985 seguidores en Facebook y 14.360 en Twitter, y más de 200.000 visitas en sus webs

Durante la reunión se pusieron las bases para futuras colaboraciones y acciones formativas conjuntas

Murcia gastronómica

Murcia Gastronómica da el salto y se hace un hueco en el 'gastromapa' nacional


09 de noviembre de 2015


Las 'Cenas con Estrella', el 'Túnel del Vino', una ponencia exclusiva para niños que impartirá Manuel Esteve y un homenaje a Juli Soler, uno de los artífices de El Bulli, son algunas de las novedades de este año

Mercadillo típico del Día de Todos los Santos en la Plaza de San Pedro de Murcia

La plaza de San Pedro vuelve a ofrecer productos típicos del Día de Todos los Santos


28 de octubre de 2015


El mercadillo tradicional se podrá visitar hasta el próximo 8 de noviembre, en horario de 9 a 22 horas

Zacatín Noviembre 2015

Ordeño de cabras y elaboración de queso fresco de forma tradicional en el próximo Zacatín


26 de octubre de 2015


En el mercadillo habrá un punto de información turístico que continuará con la labor de divulgación del patrimonio de Bullas

Aula Gastronómica Raimundo González

El Aula Gastronómica Raimundo González propone 37 talleres para promocionar la gastronomía e impulsar las plazas de abastos


12 de octubre de 2015


Las actividades se desarrollarán en el Mercado de Verónicas de martes a sábado, de 11:30 a 13 horas, los meses de octubre y noviembre

Feria de la tapa de Bullas 2015

Nueve establecimientos participarán en la edición número doce de la Feria de la Tapa de Bullas


09 de octubre de 2015


También, participará en la Feria el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bullas con un stand donde dará a probar vinos amparados bajo el distintivo de calidad de la D.O.

Zoco del Guadalabiad

El Mercado de Artesanía Zoco del Guadalabiad de Molina de Segura da la vuelta al mundo el sábado 3 de octubre


30 de septiembre de 2015


Los puestos de artesanía serán instalados en el Paseo Rosales, de 18.00 a 22.00 horas, coincidiendo con la 46º edición del Festival de Teatro de la localidad

II edición del Concurso de Cocina Regional Ismael Galiana

El CCT acogerá el II Concurso de Cocina Regional Ismael Galiana con el que se rendirá homenaje al chef Raimundo González


03 de julio de 2015


El evento gastronómico tendrá lugar el 21 de septiembre y los ganadores se darán a conocer en una cena de gala que tendrá lugar ese mismo día en la Casa de la Luz de Zarandona
Los premios se otorgarán en cuatro modalidades: ganador absoluto, cocina tradicional, cocina creativa y cocina equilibrada

Fiestas de Trinitarios y Berberiscos

El director del Instituto de Turismo invita a visitar Torre Pacheco con motivo de las fiestas Trinitario Berberiscas


03 de junio de 2015


Durante tres días, cientos de habitantes de Torre Pacheco que darán vida a soldados, frailes, campesinos, piratas, trovadores y personajes de época, recrearán el pasado medieval de la villa, tanto en los desfiles y las batallas como en los numerosos actos que incluye el programa de fiestas

Cartagena sabor

Cartagena Sabor sale hoy a la calle con la mejor gastronomía


27 de mayo de 2015


Organizada por el Ayuntamiento de Cartagena y la Cadena Cope, la cuarta edición de la feria la compondrán 23 stands ubicados en la Explanada del Puerto, en los que se servirán deliciosas tapas hasta el 31 de mayo

El presidente de la DO Yecla, Pascual Molina

Martínez-Cachá resalta los procesos de selección de uva y elaboración en bodega ''como base de la calidad de los vinos de Yecla''


26 de mayo de 2015


La consejera de Agricultura y Agua en funciones presenta el VIII Certamen San Isidro Selección de Vino, que se celebra el próximo viernes, 29 de mayo
Esta denominación es la única de España formada por un solo municipio

El consejero de Empresa y el secretario general de Educación

Cerca de 3.000 alumnos de la Región crean 127 miniempresas y venden sus productos en los mercados semanales de cinco municipios


15 de mayo de 2015


El consejero de Empresa y el secretario general de Educación visitan en Murcia el primero de los 'minimarkets' de este curso, en el que han participado 900 estudiantes de 13 municipios

Los siguientes mercadillos escolares tendrán lugar en Caravaca de la Cruz (18 de mayo), Cartagena y Cieza (20 de mayo) y Lorca (21 de mayo)

 II Congreso Internacional 'Descendientes de andalusíes moriscos en el Mediterráneo Occidental'

La Comunidad destaca la ''calidad científica y la repercusión internacional''del II Congreso 'Descendientes de andalusíes moriscos'


22 de abril de 2015


Se celebra del 23 al 26 de abril en Ojós y reunirá a casi un centenar de personas Habrá actividades paralelas como exposiciones temporales, jornadas de gastronomía y conciertos

Cartel Pastel de Carne

Un gran cartel de Lidó Rico convoca a los murcianos al 7º Día del Pastel de Carne


30 de marzo de 2015


La fiesta está organizada por el Gremio de Pasteleros Arepa y la Asociación de Amigos del Pastel de Carne

Gastroarte

Cultura une gastronomía, pintura, escultura, fotografía y poesía en una exposición


19 de marzo de 2015


Juan Mari Arzak prologa el catálogo de la muestra que cuenta con las fotografías de Joaquín Zamora y los poemas de Santiago Delgado

Feria del Limón

Los comerciantes de Vistalegre celebran la primera Feria del Limón


18 de marzo de 2015


Del 21 de marzo al 12 de abril se desarrollará un amplio programa de actividades para promover la actividad comercial en el barrio y anunciar las Fiestas de Primavera de Murcia

Mercadillo Barroco Villa de Mula

La Comunidad invita a descubrir ''la riqueza'' artesana y monumental de Mula a través de su Mercadillo Barroco


17 de marzo de 2015


La directora general de Consumo, Comercio y Artesanía, y el alcalde de Mula presentan este evento que tendrá lugar del 20 al 22 de marzo

Monastrell

El XV Concurso de la Cofradía del Reino de la Monastrell seleccionará entre un centenar de muestras los mejores vinos de esta variedad


17 de marzo de 2015


La consejera de Agricultura y Agua y el presidente de la Cofradía del Reino de la Monastrell presentan el certamen, que se celebrará el próximo 27 de marzo en el Centro de Cualificación Turística de Murcia

Logo CCT

El Centro de Cualificación Turística acoge un taller sobre los secretos de la cocina vegana


09 de marzo de 2015


La actividad, a cargo del chef Pascual Laza, se enmarca dentro del ciclo 'Entre cocineros' que organiza el Grado en Gastronomía de la UCAM

Zacatín

En ''El Zacatín'' de marzo se podrán degustar las migas con tropezones acompañadas de los vinos de Bullas


26 de febrero de 2015


Como ya es habitual, a partir de las 11.30 de la mañana, se realizará una demostración artesanal, que en esta edición estará dedicada a la gastronomía

Logo de la Denominación de Origen de Bullas

La Denominación de Origen de Bullas seleccionará en cata a ciegas los mejores vinos de la última cosecha


25 de febrero de 2015


El consejero de Agricultura, el presidente del Consejo Regulador y el alcalde presentan la VIII Muestra de los Vinos de Bullas, que se celebra los días 2 y 3 de marzo

Fiestas del Vino 2015

La ''Fiesta del Vino 2015'' de Bullas se va de ''rutas'' para dar a conocer su enoturismo


06 de febrero de 2015


Visitas a bodegas, museos y degustaciones de la gastronomía local, grandes atractivos de esta iniciativa promocional

Pastel de carne murciano

Se ha presentado el premio 'Mejor Pastel de Carne 2014' que ensalza las bondades de esta joya gastronómica


02 de febrero de 2015


El galardón corresponde al maestro Joaquín Roses, propietario de la pastelería Roses ubicada en la plaza de Camachos

II Senda de la tapa y el Cóctel

Comienza la II Senda de la Tapa y Cóctel Carnavalero en el Cabezo de Torres


30 de enero de 2015


Hasta el domingo 8 de febrero numerosos establecimientos de hostelería ofrecerán tapa y bebida a dos euros y cóctel a tres euros

La aplicación 'RuMapps'

La aplicación 'RuMapps' reúne una amplia oferta cultural, turística y paisajística del territorio rural de la Región


28 de enero de 2015


Esta nueva herramienta permite incorporar el uso de las tecnologías de la información en el desarrollo de las zonas rurales

Vino y queso sabe a beso

La sexta edición de Vino y Queso Sabe a Beso se celebrará del 6 febrero al 8 de marzo


20 de enero de 2015


Ya se conocen todos los detalles de una ruta de tapas única donde se fusiona lo mejor de la gastronomía jumillana y en la que no faltan la calidad de sus quesos y vinos a través Montesinos y Carchelo, firmas galardonadas a nivel nacional e internacional

Fiestas del Vino. Bullas 2015

Variadas actividades para todos los públicos en las siete semanas de Fiesta del Vino 2015 de Bullas


19 de enero de 2015


Las actividades darán comienzo el próximo viernes con el inicio de la Ruta Gastronómica "Tapawine" en la que 9 restaurantes del municipio participan.

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