Canteras es una diputación cartagenera de surgimiento tardío como enclave poblacional, ya que no emerge hasta el siglo XIX, tal y como recoge el censo de Godoy. Sin embargo, la existencia en su tierra de unas canteras de arenisca o tabaire hicieron la zona muy transitada desde tiempos muy remotos, además de brindarle denominación al lugar. El apogeo de las explotaciones sobrevendría en el siglo XVIII, aunque se estuvieron extrayendo materiales de estas canteras, al menos desde época romana.

  A lo largo del siglo XX la diputación ha experimentado un aumento de población exponencial, de manera que si en los años 30' su población apenas alcanzaba los 2800 habitantes, en la actualidad se aproxima a los 9000, espectacular crecimiento incardinado en las óptimas condiciones de vida que con el tiempo fue contando la localidad.