La localidad de Cañadas de San Pedro posee una gastronomía en nada diferente a la que se puede degustar en todo el entorno de la capital murciana, donde los productos de la huerta siempre están presentes.
Platos
Junto a las verduras las carnes, juegan siempre un papel importante, sobre todo en la variedad de guisos y, en especial, de arroces, ya sea en el arroz con conejo, el arroz viudo, el conejo al ajo cabañil, los asados de cordero, en horno o sartén y, siempre, la gran variedad de embutidos que, en Murcia, tienen sus particulares recetas, como las morcillas de cebolla, las longanizas, siempre con pimentón, las salchichas, los morcones o blancos con canela.
Los guisos con pelotas, los cocidos, las albóndigas en salsa, el guiso de conejo con gazpachos o los andrajos son algunas de las recetas más conocidas de las comarcas de huerta murcianas junto a las cabezas de cordero asadas, el guiso de cordero y alcaciles, la olleta de cerdo.
Postres
Paparajotes, buñuelos, tortas de calabaza, tortas de boniato, tortas de naranja, rollos de anís, los dulces fritos, o frutas de sartén, son variados en la cocina murciana que en Navidad se especializa y refina en cordiales, delicias, tortas de pascua, huesos de santo o mantecados.
