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Mariscos y Moluscos

    La amplia zona costera bañada por aguas del Mar Mediterráneo proporciona a la Región de Murcia un pescado de excelente calidad y características propias.

    Los mariscos son otros de los productos clave para la elaboración de algunos platos con gran tradición en localidades próximas a la costa.

    Entre algunos de estos manjares podemos destacar los delicados langostinos del Mar Menor, y los platos más característicos de la costa de la Región de Murcia, entre otros el caldero y  el arroz y bogavante, que permiten disfrutar de todo el sabor del mar en cada bocado.

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