Cereales y Derivados

Por cada 100 gramos

 Energía
(kcal)

Proteínas
(g) 

Grasas
(g)

 Hidratos de carbono (g) 

 Colesterol
(mg)

Fibra
(g)

Arroz Integral

327.09

8.00

2.20

73.41

0

2.80

Arroz Blanco 

 371.20

 7.60

1.70

86.80

0

1.40

Avena

334.82

11.69

7.09 

 59.80

0

 5.57

Trigo

 293.56

11.73

2.00

60.97

0

10.30

Arroz tostado inflado 

351.75

6.00

1.00

85.00

0

1.50

Cereales integrales

256.00

13.00

3.50

46.00

0

28.00

Espagueti

342.08

12.00

1.80

74.10

0

4.00

Harina de arroz 

333.18

6.40

0.80

80.10

2.00

Harina de maíz 

342.35

8.31

2.80

75.71

0

0.10

Harina de trigo

348.00

9.30

1.20

80.00

0

3.40

Harina integral de trigo

323.80

11.50

2.20

68.80

0

9.00

Macarrones

348.45

12.00

1.80

75.80

0

4.00

Pan de avena 

196.53

7.60

1.50

40.70

Pan blanco (trigo)

243.53

9.00

1.60

51.50

0

3.50

Pan de molde

255.43

5.52

3.74

53.25

4.52

 Pan de Viena 

262.65

9.30

3.30

52.20

1.50

Pan integral de trigo

231.94

8.54

1.60

48.90

0

8.50

Pan integral tostado de trigo

251.93

10.80

2.90

48.70

0

8.70

Pan tostado de trigo 

284.90

10.10

2.50

59.20

0

4.50

Pastas al huevo

391.08

12.10

8.20

71.70

30.00

4.10

Bizcocho

334.40

4.70

2.90

77.20

67.00

Bizcocho de chocolate 

456.20

7.40

26.40

50.40

121.00

Cruasán

359.53

8.30

20.30

38.30

1.60

Donut

445.98

4.36

27.62

47.99

11.58

Donut de chocolate 

463.41

3.76

37.69

43.51

12.41

Galletas saladas 

439.95

10.80

12.50

75.80

130.00

3.00

Galletas integrales 

470.55

6.30

20.90

68.60

41.00

2.20

Galletas tipo María

459.75

7.50