![Mecanismos para la molienda [Cieza_Museo Molino de Teodoro]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_31826&nombre=Cieza_Museo_Molino_de_Teodoro_Mecanismos_para_la_molienda_res_720.jpg)
La exposición permanente alojada en el Museo del Molino de Teodoro se reparte por las distintas plantas del mismo.
Semisótano
En esta estancia subterránea se puede apreciar el acueducto o concavidad de planta rectangular, dividido en dos nichos por un muro corrido. Dos norias de madera trasfieren la fuerza motriz, por mediación de un eje vertical, a las muelas de piedra en la planta baja, donde se realiza la molienda.
Planta Baja
En la planta baja se pueden contemplar los tradicionales procesos de limpia y molienda del trigo. La limpia del trigo se realiza a través de la lavadora, batidora y secadora, que eliminan en gran parte sus impurezas, pasando a través del elevador a la criba, maquinaria que termina de limpiarlo. El trigo ya exento de impurezas como polvo, tierra o pajas, pasa al fragor, donde pierde la cáscara, quedando preparado para la molienda.
La molienda se realiza a través de la tolva, especie de caja en forma de pirámide invertida desde donde el grano cae poco a poco a la muela fija, siendo triturado por la acción motora de una muela móvil. A partir de este proceso se obtiene la sémola y salvado, que pasa al elevador para luego ser cernido (batido) y sasado (proceso de separación del grano de la cáscara).
Primera Planta
Esta planta alberga la maquinaria empleada para cernir y sasar la harina. El cernedor es un artilugio alimentado por el elevador desde la muela y que tritura el producto para obtener la harina y sémola. En el proceso de sasado, la harina se empaca y la sémola pasa al sasor, que la separa por tamaños y después la empaqueta en sacos.
