La diputación de Pozo Estrecho celebra sus Fiestas Patronales del 12 al 25 de enero, aunque el día grande es el jueves 16 de enero, festividad de San Fulgencio, en que los vecinos preparan la ya famosa degustación de las tradicionales pelotas galileas, a partir de las 14.30 horas de la tarde.

Se trata de una receta ancestral de la diputación para disfrutar durante las fiestas patronales. Las pelotas o albóndigas, que otras comarcas de Murcia se degustan con un caldo o en un cocido, en esta diputación se sirven en un guisado cuya receta más antigua incluiría un majado de almendras y ajo, y cuyas variaciones incluyen en la salsa trozos de carne de pavo.

La quincuagésimo primera edición de la popular degustación del relleno elaborado por los vecinos de Pozo Estrecho tiene lugar en el Huerto de Paco Saura, que volverá a coincidir con la feria del libro, que alcanza su tercera edición.

El día culminará con la procesión de San Fulgencio por las calles de la localidad, acompañado por la banda Agrupación Musical Santa Cecilia.

El viernes 17 de enero, día de San Antón, se procederá a la tradicional bendición de rollicos y animales en la iglesia de la localidad y se celebrará una misa a las 17:00 horas. A las 17:30 habrá además un homenaje a los mayores.

El programa incluye entre otras actividades la III Feria del Libro Galilea o la XXVII Edición del Concurso de Composición Musical de Pasodobles “Villa de Pozo Estrecho”.