Se realizará del 9 de noviembre al 1 de diciembre en un total de siete locales enclavados en las diputaciones de Avilés, Coy, La Paca, Doña Inés y La Parroquia.

Tapa y refresco, cerveza o vino por 2,50 euros los sábados y domingos de 12 a 16 horas

Para promover la participación hay establecidos unos “ruteros” para que toda todas las personas interesadas puedan ir completando para entrar en un sorteo (noches de hotel, spa, etc.). El mes de noviembre es un momento único para ampliar el conocimiento de nuestras tierras altas, disfrutando de su gastronomía y de sus gentes. Todas las personas interesadas podrán completar un 'rutero' que se sellará en los diferentes establecimientos con el que se entrará en el sorteo de premios como de noches de hotel, spa, etc.

Cada restaurante ofrecerá una tapa diferente. 

Además, este año el evento incorpora un concurso fotográfico (tapa+ambiente+paisaje) de Instagram. Quienes deseen participar deberán subir las fotografías a su perfil público de Instagram utilizando los hashtag: #5rutaespartaria y #hostelor; seguir y etiquetar a la cuenta @espartarialorca, y enviarla también a espartaria@gmail.com. 

Este año los primeros 150 ruteros que acaben la ruta de la tapa, recibirán como obsequio unas macetas de tomillo rojo, especie aromática de las Tierras Altas.

El domingo, 1 de diciembre, será el acto de clausura de la V Ruta de la tapa a las 18.00 horas en la plaza de la pedanía de La Paca, donde se realizará la entrega de premios. En concreto se premiará: la primera, segunda y tercera mejor tapa elegida por los ruteros; a los 150 primeros ruteros que acaben la ruta; a los tres primeros ruteros (sorteo) que acaben la ruta; a las tres fotografías más originales que contenga (tapa+ambiente+paisaje).

Otra novedad de la edición es el servicio de un autobús para facilitar que todos los lorquinos que lo deseen puedan participar en esta actividad. El autobús, que habrá que reservarlo antes de cada viernes, saldrá a las 11:00 horas desde el Centro de Visitantes ubicado en el antiguo convento de La Merced; y tendrá como destinos en ruta La Parroquia, Doña Inés, Coy, Avilés y La Paca, regresando a Lorca a las 17:30 horas.