A pesar que la historia de Cobatillas no posee muchos datos documentales que ofrezcan una visión determinada de su evolución a través de los siglos, se entiende que sus avatares como población debieron estar unidos a los de pedanías vecinas como El Raal o El Esparragal.

Sin duda, durante el siglo XVI sus tierras de cultivo debieron ser aprovechadas y englobadas dentro de parajes que ocupaban actuales poblaciones vecinas, por lo que sería difícil delimitar sus fronteras y origen.

Restos prehistóricos

Pero Cobatillas posee unos yacimientos arqueológicos que fueron protegidos por el Servicio de Patrimonio de la Comunidad Autónoma en el año 2000. Se trata de habitats y poblados que se remontan a la época argárica e ibérica, y que constituyen para los investigadores todo un aporte de información para comprender la evolución de estos poblados en las geografías del nordeste de Murcia y sur de Alicante.