Lobosillo

     Lobosillo, que comparte las áreas del campo de Murcia y es vecina del de Cartagena, tiene en su gastronomía las peculiaridades de ambas cocinas.

     Las recetas murcianas, basadas en la riqueza de su huerta, aportan las clásicas ensaladas de tomate y cebolla, las de encurtidos, la ensalada murciana con tomate en conserva o la utilización de judías verdes y alcachofas en los guisos y arroces, como el arroz con coliflor.

     Las albóndigas o guisos de pelotas son uno de los platos de carne más típicos, a los que hay que añadir los arroces con conejo o pollo, acompañados de caracoles, o las carnes asadas, especialmente de cordero, en asados con patatas como guarnición.

     Los postres son los tradicionales de la zona, ya sean masas para freír como las flores, o algo más elaborados, como los mantecados, los cordiales, las tortas de pascua o naranja, etc.