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Moras con helado de rosas y espuma de chocolate blanco
Duración:0h8m43sMousse de Requesón con salsa de menta
Receta de mousse de requesón de leche de cabra, postre típico de Caravaca de la Cruz, aderezado con una salsa dulce de menta.
Duración:0h4m18sMousse de melón con mermelada de melón
Original tarta con base de galleta y con el melón como ingrediente principal.
Duración:0h6m58sPan de Calatrava
Receta de uno de los postres más conocidos de la Región de Murcia.
Duración:0h8m10sPanettone o Panetón
Dulce navideño típico italiano realizado con una masa tipo brioche.
Duración:0h5m44sPaparajotes
Duración:0h3m19sPastel de Cierva
Receta de uno de los pasteles con más tradición de la Región de Murcia, en el que destaca el contraste entre la masa dulce y el relleno salado, a base de pollo y huevo duro. Debe su nombre al ilustre político Juan de la Cierva Peñafiel.
Duración:0h3m37sPastel murciano dulce
El pastel murciano dulce o galleta de Pastor es una original receta del confitero Andrés Mármol, en la que la masa del pastel de carne se rellena de chocolate, crema o cualquier dulce típico de nuestra tierra.
Duración:0h3m50sPastillas de café con leche de Alonso
Duración:0h3m14sProducción de carne de membrillo
Proceso de producción de la carne de membrillo, en una fábrica de Las Torres de Cotillas, en el que se muestra la selección del membrillo, la preparación de la pulpa y, finalmente, la elaboración de la carne de membrillo tras mezclar la pulpa y el azúcar.
Duración:0h4m16sProfiteroles
Receta de este irresistible postre que puede ir relleno y/o acompañado de nata, chocolate, crema, arrope...
Duración:0h12m38sPudín de frutas
Duración:0h13m42sRoscón de Reyes
Duración:0h5m40sSequillos
Duración:0h2m37sSorbete de sandía
Duración:0h7m13sTarta Cartagenera
Emilio Marín, pastelero de Cartagena, nos enseña la receta de este delicioso y típico postre de la ciudad portuaria.
Duración:0h12m30sTarta de la abuela
Elaboración de la tradicional tarta casera a base de galletas y chocolate.
Duración:0h3m36sTartas de merengue de San Valentín
Duración:0h2m54sTocino de cielo
Receta de este postre tradicional del sureste de España, hecho a base de azúcar y yemas de huevo.
Duración:0h8m23sTorrijas
Duración:0h8m13sTorta de chicharrones
Duración:0h1m46sTortada murciana
Receta de la típica tortada de merengue murciana, rellena de cabello de ángel y crema, realizada por alumnos de Cocina y Gastronomía del IES La Flota.
Duración:0h2m44sTortas de Pascua
Duración:0h2m59sTortas de Pascua y Cordiales
Las tortas de Pascua y los cordiales son dos de los dulces de Navidad más típicos en la Región.
Duración:0h5m18sTortas de manteca
Duración:0h5m38sToñas
Duración:0h5m50sTrenza ciezana
Postre típico de Cieza en el que el melocotón es su ingrediente principal.
Duración:0h11m3s