Región de Murcia Digital
Ingredientes
1 kilo de harina
1/2 kilo de manteca de cerdo
Raspadura de Limón
Un poco de bicarbonato
1/2 kilo de azúcar
5 Yemas de huevo
1 vaso de mistela
Elaboración:
Se montan las claras de huevo.
Seguidamente se le añade el azúcar y las almendras troceadas.
A continuación se mezcla todo y se van cogiendo pequeñas porciones y depositandolas en unas cápsulas de papel.
Por último, se meten en el horno unos 15 minutos.
