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Feria. II Feria de Ganado Ovino Segureño y Ganadería Extensiva. Caravaca 2017

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Día: 05-10-2017 , 06-10-2017 , 07-10-2017

Lugar: Salones Castillo

Población: Caravaca de la Cruz

Los Salones Castillo de Caravaca de la Cruz y una carpa anexa acogerá los días 5, 6 y 7 de octubre la Segunda Feria de Ganado Ovino Segureño y Ganadería Extensiva, con degustación y venta de productos gastronómicos, conferencias, concurso de recetas, reconocimientos a la Mujer Rural del Año y al Pastor del Año, así como actividades educativas dirigidas a escolares.

En la exposición de gastronomía, además de degustar el cordero segureño, reconocido con la Indicación de Origen Protegida (IGP), participarán las denominaciones de origen murcianas  Vinos de Bullas, Quesos de Murcia y Arroz de Calasparra, junto a aceites, embutidos y otros productos típicos de la Región.

Durante la jornada de jueves, 5 de octubre, se realizarán visitas guiadas de escolares, con el fin de transmitirles la contribución económica, social y medioambiental del sector ganadero y su importancia para fijar la población en las zonas rurales.

La raza ovina segureña, en sus variedades Blanca y Rubisca, cuenta en la actualidad con cerca de un millón y medio de cabezas en su área natural de distribución, que comprende 144 municipios de Granada, Almería, Jaén, Albacete y Murcia. En la Comarca del Noroeste murciano es donde se concentra la mayor parte de la producción y comercialización del cordero segureño de la Región de Murcia.

 

PROGRAMA

Jueves 5 de octubre 

20 horas. Inauguración Feria de Ovino Segureño y Ganadería Extensiva.
Conferencia: Ayudas en la Ganadería Extensiva.

21 horas. Vino español de la D.O.P. de Bullas

Viernes 6 de octubre

20 horas. Conferencia: Nuevos cortes en el Cordero Segureño

Sábado 7 de octubre

11 horas. Actuación de los Animeros de Caravaca.

11’30 horas. Entrega de premios a escolares y a los ganadores del concurso de platos de cordero segureño.

12 horas. Reconocimiento a la Mujer Rural y al Pastor del Año.

13 horas. Degustación de cordero a cargo de la I.G.P. Cordero Segureño.

 

II Feria de Ganado Ovino Segureño y Ganadería Extensiva

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