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Gastronomía. IV edición de la Feria Gastro Mar&Huerta Saborea Águilas

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Día: 15-06-2018 , 16-06-2018 , 17-06-2018
De 12 a 00 horas.

Lugar: Plaza de Antonio Cortijos

Población: Águilas

Cerca de una veintena de expositores se darán cita los días 15, 16 y 17 de junio en la Plaza de Antonio Cortijos para convertir a esta en un recinto gastronómico de primer nivel. Durante tres días se sucederán distintas actividades gastronómicas, entre ellas showcooking, charlas y ponencias que se completarán con la instalación de la calle de las tapas en las que se podrán degustar producto de la cocina local.

Distintos chefs qse encargarán de transmitir sus conocimientos en el campo de la gastronomía.

La feria, que tendrá un horario de 12 a 00 horas y contará con un gran espacio de terraza en la Plaza Juez de Paz José María Guillén, funcionará mediante tickets.

Este año, como novedad, todos los asistentes a Saboreáguilas podrán disfrutar de distintos talleres a cargo de un grupo de rederas gallegas que mostrarán los trabajos que es posible realizar utilizando como elemento principal las redes de pesca

En lo que respecta a la calle de las tapas cabe señalar que está tendrá como protagonistas al pescado de moruna el viernes 15, la gamba blanca el sábado 16 y la gamba roja el domingo 17.

Como en años anteriores, la feria funcionara mediante tickets: 2,50 la tapa, 1,20 los refrescos y cervezas, 1,50 la bodega y 3,50 los cocteles.

Programación:

Viernes 15 de junio.

Taller de redes marineras. Asociación Reideras llla da Estrela de Corne de La Coruña. Hora: 16.00

Showcooking de coctelería a cargo de Jaime Bernabé. Hora: 20.00 horas.

Música en directo. Lebel JBL. 22.00 horas.

Sábado 16 de junio.

Showcooking.

David López. Chef del Restaurante Local de Ensayo (Murcia). Hora: 12.00.

Juan Francisco Paredes. Chef del Restaurante Refugio. Hora: 13.00

Música en directo. Propiedad Privada. Hora: 22.00

Domingo 17 de junio.

Showcooking.

Dani Méndez y Cristina Ruz. Chefs de los Restaurantes Garum y Pecado Gastrobar. Hora: 12.00.

Julio Velandrino. Chef del Restaurante Taulla ( Murcia). Hora: 13.00

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