La finalidad es difundir la gran variedad y calidad de productos ecológicos de la Región, que posicionan a Murcia como referencia en este sector.

La agricultura ecológica, también conocida como biológica u orgánica, es una forma de cultivar y cuidar la tierra y de criar el ganado de manera respetuosa con la naturaleza, sin utilizar productos químicos tóxicos (abonos, pesticidas, herbicidas), sin semillas modificadas genéticamente y sin forzar los ciclos de fertilidad ni de alimentación de los animales. Su finalidad es obtener alimentos sanos, en su punto de madurez, con todo el sabor, aroma, textura, con toda la vitalidad y todas las ventajas de los alimentos saludables.

En el mercado participan 28 empresas con más de 350 referencias de productos que se inscribieron a través del portal www.biorganicfoods.com. Se trata de una web gestionada por el Info donde empresas y administración se unen para potenciar la internacionalización, formación e innovación en el sector de la agricultura ecológica y que se incluye dentro del proyecto ‘LivinBio’.

Biorganicfoods.com es una plataforma especializada en alimentación ecológica, que busca convertirse en fuente de información habitual para consumidores y profesionales.

Los datos de 2011 indican que el sector en la Región de Murcia alcanzó los 200 millones de euros en facturación. El 90 por ciento se exporta, principalmente a destinos como Alemania, Reino Unido, Francia, Dinamarca y Suiza, aunque el vino y el aceite también se venden a Estados Unidos, Japón y Corea