noticias
+Brócoli ofrece degustaciones el jueves en el mercado de Saavedra Fajardo
18 de marzo de 2013
El Ayuntamiento colabora en la campaña para la promoción de esta verdura
El restaurante Rincón de Pepe traerá a Murcia las últimas tendencias de cocina de barra de España
11 de marzo de 2013
Las jornadas gastronómicas ?Barra de Barras? cuentan con la participación del cocinero valenciano Miquel Ruiz y el vasco Senén González, así como un homenaje a Raimundo González
La VI Muestra de la Denominación de Origen de Bullas califica más de una treintena de nuevos vinos elaborados por las bodegas de la zona
04 de marzo de 2013
El consejero de Agricultura y Agua, el presidente del Consejo Regulador de los vinos de Bullas y el alcalde del municipio inauguraron anoche este certamen, que se celebra hoy en el Museo del Vino
Las peñas huertanas se meten en los fogones
01 de marzo de 2013
El Aula de Cultura Gastronómica de Verónicas acoge talleres de cocina sin fronteras, salud y los sentidos para escolares, productos de la Región, escuelas de cocina, cocina religiosa y la huerta vista con otros ojos
La VI Muestra de la Denominación de Origen de Bullas promocionará 34 nuevos vinos elaborados por las bodegas de la zona
25 de febrero de 2013
El consejero de Agricultura y Agua, el presidente del Consejo Regulador de los vinos de Bullas y el alcalde del municipio presentan este certamen, que se celebra los próximos días 4 y 5 de marzo
El CCT acoge una demostración de uso de ingredientes naturales que marcan la diferencia
16 de febrero de 2013
Será impartida por Esteban Jáuregui, prestigioso chef que ha trabajado varias temporadas en El Bulli y ha sido responsable de los proyectos 'nhube' y 'fast good' con Ferran Adrià
Molina de Segura amplía su oferta turística con dos nuevas rutas y una campaña de promoción de la gastronomía local
30 de enero de 2013
A las rutas 'Entre Sierras' y 'Caudal de Caminos' se les une la campaña 'Nos quedamos por Molina', que promocionará la gastronomía local
La Consejería de Turismo y la UCAM cooperan para implantar el grado en Gastronomía Mediterránea
30 de enero de 2013
El consejero Pedro Alberto Cruz y el presidente de la Universidad Católica firman un convenio que permitirá que Murcia tenga la segunda Facultad de Gastronomía de España
Bullas dedica más de un mes a las Fiestas del Vino repleto de actividades
28 de enero de 2013
Se trata de "una nueva oportunidad para conocer la riqueza gastronómica de la Región" ya que Bullas es "uno de los máximos exponentes de los vinos murcianos"
La Comunidad presenta el nuevo portal web de las empresas del sector de la agricultura ecológica biorganicfoods.com
21 de enero de 2013
El consejero Ballesta asegura que con esta nueva herramienta "ayudaremos a las empresas a encontrar los mercados más adecuados, facilitándoles recursos para impulsar la innovación en sus procesos productivos"
![Panecillos de San Antón [Panecillos San Antón]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_105348&nombre=Panecillos-de-San-Anton_res_200.jpg "Panecillos de San Antón [Panecillos San Antón]")
Los panecillos de San Antón
11 de enero de 2013
María del Carmen Pelegrín ha asistido a la bendición de los 100.000 panecillos elaborados por una veintena de vecinas del barrio
Presentado el calendario del Zacatín 2013
10 de diciembre de 2012
Además, en este mercadillo podremos encontrar desde destilación de plantas aromáticas, hilado, carpintería, cerámica, vid, dulces navideños, etc. hasta un mercadillo dedicado al Medioevo
El Zacatín dedicado este domingo al dulce de Navidad
28 de noviembre de 2012
Paralelamente, un años más, se celebra la VI edición de la Feria del Dulce de Navidad, donde las panaderías de la localidad, expondrán los primeros productos navideños
Moratalla acogerá la Muestra de Vinos y Bodegas de la Denominación de Origen Bullas
28 de noviembre de 2012
''La finalidad de esta iniciativa es dar a conocer dentro del territorio de la D.O. Bullas los vinos elaborados y contribuir a un incremento de la cultura en torno a un producto autóctono que entre todos debemos potenciar''
El Centro de Cualificación Turística acogerá el X Concurso de Cocineros Jecomur
19 de noviembre de 2012
El evento, organizado por la Asociación Cultural de Jefes de Cocina y Cocineros de la Región de Murcia, tendrá lugar el próximo 23 de noviembre, a partir de las 8:30 horas, en el CCT
'Murcia Gastronómica' reunirá a diez cocineros con estrellas Michelín
13 de noviembre de 2012
El evento se celebrará en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas del 23 al 26 de noviembre y contará con más de un centenar de actividades, expositores y un salón Mini Gourmet
![Caja de frutas [Frutas y Cítricos]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_88603&nombre=Caja_de_frutas_Frutas_y_Citricos_res_200.jpg "Caja de frutas [Frutas y Cítricos]")
La Comunidad motiva a los escolares de la Región a adquirir hábitos alimenticios saludables con el consumo frutas y verduras
13 de noviembre de 2012
Los consejeros de Agricultura y Educación presiden la entrega de premios del II Concurso Fotográfico 'Me gustan las frutas y verduras', organizado por Proexport, dentro del "Plan Frutas y Hortalizas en la Escuela 2012"
Empresas murcianas muestran su producción ecológica en la principal feria nacional Biocultura 2012
09 de noviembre de 2012
El Consejo de Agricultura Ecológica de la Región y nueve empresas murcianas participan hasta el 11 de noviembre en esta feria que se celebra en el recinto ferial IFEMA de Madrid
Más de un centenar de niños celebran el Día Europeo del Gusto en el Centro de Cualificación Turística
08 de noviembre de 2012
La actividad ha incluido una charla sobre los sabores básicos, además de demostraciones en vivo y un desayuno saludable para todos los participantes
El CCT acoge una jornada sobre innovación en el sector de la hostelería y la restauración
05 de noviembre de 2012
El curso, será impartido por el profesor Andrés Navarra, co-creador de la empresa de comunicación ?Mi hormiga?
Las VII Jornadas Gastronómicas de Jumilla unen la enología con la cocina tradicional y contemporánea
31 de octubre de 2012
El consejero Pedro Alberto Cruz destaca el ?potencial de la cultura del vino como atractivo turístico del interior de la Región?
Valcárcel: "Murcia es una región líder en la exportaciones de frutas y hortalizas"
25 de octubre de 2012
Resalta la calidad de las producciones de frutas y hortalizas murcianas que "nos permite exportar en las mejores condiciones"
Cerca de 40.000 tapas se vendieron en la Feria de la Tapa
15 de octubre de 2012
Las cuatro rutas del vino a disfrutar por los premiados en las próximas Fiestas del Vino 2013 fueron para: Ana María Fernández, Jessica Ripolles, Ana María Muñoz y María Dolores Ros
El Zacatín estará dedicado a la vid
04 de octubre de 2012
El Zacatín se ha convertido en uno de los recursos más importantes de Bullas en el que se promociona, entre otras actividades, la Ruta del Vino Bullas
El Centro de Cualificación se sitúa como referencia formativa para la industria turística
25 de septiembre de 2012
El consejero de Cultura y Turismo hace balance de la actividad del CCT, que durante el primer semestre duplicó sus acciones 'on line' respecto al mismo periodo de 2011
Creatividad gastronómica en El Algar
17 de septiembre de 2012
Cerca de medio centenar de mujeres participaron en la XXIX edición del certamen de cocina
La firma calasparreña Productos Artesanales Chuecos ha presentado su nueva línea de productos inspirados en Calasparra y su patrona, la Virgen de la Esperanza
03 de septiembre de 2012
El Pan Esperanza y la Torta Mariana, hechos a base de productos naturales y tradicionales 100% con un ingrediente que dice mucho sobre sus orígenes. La harina de arroz de Calasparra.
El restaurante El Palacio ganó el concurso de calderos de las fiestas de Santiago de la Ribera
26 de julio de 2012
El experto en calderos, Ramón Jiménez, conocido como ?El Gurullo?, de Santiago de la Ribera, se hizo con el segundo premio
Agricultura desarrolla un proyecto para conseguir tomates de alta calidad
15 de julio de 2012
Cuenta con financiación del Instituto Nacional de Investigación Agraria
José Miguel Moreno gana la final del Creajoven de Gastronomía
25 de mayo de 2012
El plato que ha quedado en primer lugar consiste en arroz de verduras de la huerta de Murcia y cítricos