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Apicultura en Murcia a mediados del s. XX


Duración:0h3m14s

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Chato Murciano

El chato murciano es una raza porcina autóctona muy apreciada por la calidad de sus derivados alimenticios elaborados, especialmente jamones, embutidos, sobrasadas y tocinos.


Duración:0h4m18s

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Concurso-subasta de cabra murciano-granadina

XXXI Concurso-subasta nacional de cabra de raza murciano-granadina en Jumilla.


Duración:0h6m40s

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Concurso-subasta de cabra murciano-granadina

El XXXII Concurso-Subasta de cabra murciano-granadino se ha celebrado en Jumilla y ha vuelto a poner de relieve la importancia de esta raza a nivel nacional e internacional.


Duración:0h4m4s

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Controles de calidad en la cabaña ovina

La aplicación de nuevas tecnologías, y el control exhaustivo del ganado, con vacunaciones, saneamiento y extracciones de sangre, hacen de la cabaña ovina murciana un referente a nivel europeo.


Duración:0h4m15s

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El Cordero Segureño. Herencia viva de una tierra dura y bella

El Cordero Segureño es una raza de ganado ovino adaptada a la vida en la Sierra de Segura y las zonas altas de la ribera del río Segura, que ofrece una carne de gran calidad.


Duración:0h3m46s

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Gallinas de raza autóctona

Francisco Rocamora, aficionado a la avicultura y vecino de Abanilla, describe su labor de crianza de aves de raza autóctona.


Duración:0h5m51s

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Gallo de raza murciana

La Asociación de Criadores de Gallina Murciana, con la colaboración de la Fundación Global Nature, trata de recuperar esta especie autóctona que está en peligro de extinción.


Duración:0h3m28s

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La gallina murciana

Especie autóctona de la Región de Murcia que se encuentra en peligro de extinción.


Duración:0h2m6s

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Leche de cabra

Proceso de producción de leche de cabra, desde su ordeño hasta su puesta a la venta, pasando por su almacenamiento y esterilización.


Duración:0h3m0s

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Producción avícola ecológica

La Finca "Ecología Casa de la Cuesta", de Mula, apuesta por la ganadería ecológica y el desarrollo sostenible, en su granja de pollos y gallinas de puesta.


Duración:0h7m28s

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V Feria de ganado de Fuente Álamo

Nueva edición de una feria de ganado de gran raigambre en el municipio, ya que la primera se celebró en agosto de 1870.


Duración:0h5m17s

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